Der Name bezeichnet nach Bahlow einen Schweineverschneider, also jemanden, der Schweine kastriert. Im Mittelhochdeutsch bedeutet
"nunnen" kastrieren. Bereits 1448 wird ein Konrad Nunnemacher in Amorbach genannt. Möglicherweise war auch dieser schon als Metzger
tätig, wie seine hier aufgeführten Familienangehörigen aus dem 17. Jahrhundert.
Anfang des 19. Jahrhunderts stirbt der letzte Namensverterter in Amorbach.
717/X
Nunnemacher, Maria Dorothea
Konf.: röm.-kath.
~ Amorbach, 31.03.1675     + Amorbach, 05.10.1701
oo Amorbach, 22.10.1697 mit   Linck, Johann Michael
1424/XI. Generation
Nunnemacher, Valentin
Konf.: röm.-kath.
Beruf: Bürger und Metzger
~ Amorbach, 14.02.1645     + Amorbach, 07.12.1713
oo                      mit NN
Kinder:
Anna Maria ~ Amorbach, 26.10.1667
Eva ~ Amorbach, 26.06.1672    oo 08.06.1698    mit Appel, Martin von Billigheim
Maria Dorothea ~ Amorbach, 31.03.1675
Agnes ~ Amorbach, 25.01.1678
Johann Georg ~ Amorbach, 25.03.1683    + 01.04.1735    Klostermetzger
Johann Michael ~ Amorbach, 24.09.1684
Franz Valentin ~ Amorbach, 14.10.1686    + Ende Nov. 1703
Johann Sebastian ~ Amorbach, 25.06.1690    + 30.07.1753    Metzger
Johann Michael ~ Amorbach, 17.09.1693    + 11.09.1761    Schneider
Johann Christoph ~ Amorbach, 09.07.1696
Johann Adam ~ Amorbach, 28.02.1698
Maria Catharina ~ Amorbach, 06.11.1700    oo 31.01.1736    mit Haas, Joseph
2866/XII. Generation
Nunnemacher, Melchior
Konf.: röm.-kath.
Beruf: Bürger
~                          + zwischen 1665 und 1669
oo Amorbach, 28.08.1640    mit Dorothea Witwe von Valentin Meixner
Kinder:
Johann ~ Amorbach, 03.05.1641    + 04.01.1694
Johann Melchior ~ Amorbach, 08.07.1642
Valentin ~ Amorbach, 14.02.1645
Anna Maria ~ Amorbach, 27.03.1647    + 24.04.1647
Anton ~ Amorbach, 06.09.1648    oo 1672 mit    Anna Maria Miltenberger v. d. Wolzmühle (Mönchberg)
Anna ~ Amorbach, 17.08.1652
Sebastian ~ Amorbach, 26.01.1654