| Einige Mitglieder der Familie Käsmann waren als "Herrenköche" im Kloster Amorbach angestellt. Interessant ist, dass diese Aufgabe von einer Generation |
| an die nächste weitergegeben wurde. Als erstes greifbares Mitglieder der Familie war Michael Käsmann (1643-1721). Die Söhne Simon (1675-1735) und |
| Burkhard (1684- 1764) waren ebenfalls in dieser Funktion zu finden. Es kann angenommen werden, dass auch der erste greifbare Ahn Melchior Käsmann |
| als Koch dem Kloster diente. Auch hier wird wieder deutlich, welche Rolle das Kloster in damaliger Zeit als Arbeitgeber spielte. Neben "Klosterköchen", |
| gab es auch "Klosterjäger", "Klostergärtner" und "Klosterfischer". Eine andere Vorfahrin war als Waschfrau im Kloster tätig. Interessanterweise scheinen diese |
| Ämter erblich gewesen zu sein. Ein nicht untypisches Phänomen in einer ständischen Gesellschaft, die wirtschaftliche und gesellschaftliche Funktionen an direkte |
| Nachkommen weitergab. |
| Es bleibt noch zu erwähnen, dass Johann Simon Käsmann(1699-1762) nicht mehr in der Funktion des Herrenkoch wahrgenommen hat. Wahrscheinlich |
| deswegen, da sein Onkle Burkhard diese Rolle noch während seiner Lebzeiten ausgefüllt hat. Er selbst war als Schuhmacher tätig. Daneben bekleidete er noch |
| das öffentliche Amt eines Bettelvogts. Eine soziale Einrichtung, die sich um verarmte Mitbürger kümmerte. |
| Quellen | Ab | Zu kaufen unter: | |
| Familienbuch Amorbach | 1618 | Bestellung Familienbuch Amorbach |
| 181/VIII. Generation | |||
| Käsmann, Anna Catharina | |||
| Konf.: röm.-kath. | |||
| ~ Amorbach, 08.01.1736 | + Amorbach, 08.03.1778 | ||
| oo Amorbach, 30.08.1763 mit | Wenzel, Johann Valentinus |
| 362/IX. Generation | |||
| Käsmann, Johann Simon | |||
| Konf.: röm.-kath.. | |||
| Beruf: Bürger ,Schreiner und Bettelvogt | |||
| ~ Amorbach, 06.05.1699 | + Amorbach, 31.08.1762 | ||
| 1.oo Amorbach,16.10.1725 mit | Wild, Anna |
| Kinder: | ||
| Maria Barbara | ~ Amorbach, 09.07.1726 | +Amorbach, 15.06.1730 |
| Franz Anton | ~ Amorbach, 22.04.1722 | |
| Johann Georg | ~ Amorbach, 08.08.1729 | + Amorbach, 31.03.1750 |
| Anna Catharina | ~ Amorbach, 08.01.1736 |
| 2.oo Amorbach,03.02.1738 mit | Wunder, Margaretha von Kizingen | |
| Keine Kinder bekannt |
| 724/X. Generation | |||
| Käsmann, Simon | |||
| Konf.: röm.-kath.. | |||
| Beruf: Bürger, Klosterkoch und Herrenkoch | |||
| ~ Amorbach, 17.04.1675 | + Amorbach, 30.11.1735 | ||
| 1.oo mit | Anna Maria |
| Kinder: | ||
| Johann Georg | ~ Amorbach, 23.11.1696 | + Amorbach, 25.07.1770 - Schuster |
| Johann Simon | ~ Amorbach, 06.05.1699 | |
| Johann Michael | ~ Amorbach, 14.04.1702 | |
| Franciscus | ~ Amorbach, 13.08.1703 | + Amorbach, 27.11.1767 - Leineweber und Viertelmeister |
| 2.oo mit | Ursula | |
| Kinder: | ||
| Laurentius | ~ Amorbach, 24.08.1704 | |
| Andreas | ~ Amorbach, 29.03.1707 | |
| Anna Margaretha | ~ Amorbach, 15.02.1709 | oo 07.07.1733 mit Gramlich, Michael - Zimmermann |
| Johann Valentin | ~ Amorbach, 10.02.1711 | |
| Johann Adam | ~ Amorbach, 29.07.1713 | + Amorbach, 17.05.1783 |
| Anna Maria | ~ Amorbach, 29.03.1717 | oo 31.01.1740 mit Laux, Wilhelm Karl - Tüchner |
| 1448/XI. Generation | |||
| Käsmann, Michael | |||
| Konf.: röm.-kath.. | |||
| Beruf: Bürger und Klosterkoch | |||
| ~ Amorbach, 22.10.1643 | + Amorbach, 27.05.1721 | ||
| .oo mit | NN |
| Kinder: | ||
| Johann Michael | ~ Amorbach, 28.08.1675 | |
| Simon | ~ Amorbach, 17.04.1675 | |
| Maria Margarteha | oo Amorbach, 22.01.1704 mit | Metzler, Johann Adam - Steinhauer |
| Burkhard | ~ 1684 | + Amorbach, 22.07.1764 - Kloster- und Herrenkoch |
| Maria Eva | oo Amorbach, 28.01.1716 mit | Holzner, Johann Georg - Zimmermann |
| 2896/XII. Generation | |||
| Käsmann, Melchior | |||
| Konf.: röm.-kath.. | |||
| Beruf: Bürger | |||
| ~ | + zwischen 1665 und 1669 | ||
| .oo mit | NN |
| Kinder: | ||
| Adam | ~ Amorbach, 22.07.1624 | |
| Johannes | ~ Amorbach, 06.03.1627 | |
| Wolfgang | ~ Amorbach, 25.10.1637 | + 30.04.1690 |
| Melchior | ~ Amorbach, 06.09.1640 | |
| Michael | ~ Amorbach, 22.10.1643 | |
| Johannes | ~ Amorbach, 30.10.1646 | |
| Maria | ~ Amorbach, 25.02.1652 | uneheliches Kind: Andreas ~ 18.01.1677 |
| Eva | ~ Amorbach, Feb. 1655 |